Lebensmittel sind Heilmittel
Copyright und Literatur: Wighard Strehlow, „Die Ernährungstherapie der Hildegard von Bingen“ Rezepte, Kuren, Diäten, Knaur Verlag München 2009
Es ist wesentlich, dass wir die Lebensmittel aus der Natur zur Erhaltung unserer Gesundheit verwenden und nicht industrielle erzeugte oder genetisch veränderte Nahrungsmittel benutzen, weil diese Stoffe nicht die Gesundheit sondern den Zerfallsprozess in unserem Körper aktivieren.
Kokosöl und seine Heilkräfte
Copyright und Literatur: Wighard Strehlow, „Die Ernährungstherapie der Hildegard von Bingen“ Rezepte, Kuren, Diäten, Knaur Verlag München 2009
Mit der Wiederentdeckung von Kokosnußöl für die menschliche Ernährung, muß das Kapitel über die Fette in der Küche neu geschrieben werden.
Hildegard Gewürze
Copyright und Literatur: Wighard Strehlow, „Die Ernährungstherapie der Hildegard von Bingen“ Rezepte, Kuren, Diäten, Knaur Verlag München 2009
Bertram Anacyclus pyrethrum
“Einem gesunden Menschen ist es gut, Bertram zu essen, weil er die Fäulnis in ihm vermindert, und das gute Blut vermehrt und im Menschen den Intellekt reinigt.