"WÜSTENTANZ" ist eins der wenigen authentischen Bücher mit einem direkten Zugang zu einer versunkenen Kultur.- You are here:
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Muskat-Zimt-Nelken-Kekse
| Term | Main definition |
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| Muskat-Zimt-Nelken-Kekse | Helfen bei: Nervenschwaeche, Energielosigkeit, Konzentrationsschwaeche, Geruchs- und Geschmacksverlust, Verbitterung, uebersaeuerung durch Schwarzgalle. 20 g Zimt Zubereitung: Das Mehl auf die Arbeitsplatte geben, die Butter in Stueckchen darauf verteilen. Zucker, Mandeln, Eier und Gewuerze zufuegen. Alles mit einem grossen Messer durchhacken, zusammenkneten und kalt stellen. Nach zirka 30 Minuten den Teig auswalzen, 2 bis 3 mm dicke Plaetzchen ausstechen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech bei 180 bis 200° C goldgelb backen. Anwendung: Taeglich 3 bis 5 dieser Gewuerzplaetzchen, dazu Dinkelkaffee oder geloeschten Wein. |