Galgant > Über Galgant
Galgant –"Gewürz des Lebens und der Liebe"
Der Name Galgant stammt vom arabischen "Khulendjan" oder "Khalangian", das seinerseits wohl eine Verzerrung des chinesischen "Liang-kiang" (milder Ingwer) ist und auch gelegentlich als "Galanga" verwendet wird. Der lateinische Gattungsname Alpinia ist ihm zum Andenken an den italienischen Botaniker Prospero Alpina gegeben worden. Im Altertum nutzten die Chinesen Galgant sowohl kulinarisch als auch medizinisch. In der Antike wurde er von Plutarch hoch geschätzt. Nachdem die Araber, die mit Galgant ihre Pferde "gedoped" haben sollen, im Mittelalter Galgant nach Europa gebracht hatten, bezeichnete Hildegard von Bingen ihn als "Gewürz des Lebens", als hilfreich bei Herzleiden, und Magen-Darm-Beschwerden.
Galagant > Information
Galgant – Gewürz
Das scharf schmeckende Universalgewürz und Arzneimittel Galgant, aus der Wurzel einer mit Ingwer verwandten Pflanze, verbessert die Durchblutung von Herz, Hirn und Kreislauf, fördert die Verdauung und hilft bei Appetitlosigkeit und gegen Darmgase. Galgant sollte Ihr ständiger Begleiter sein, um sich zuverlässig vor Herz- schmerzen, Herzschwäche
